دانلود فایل پاورپوینت نقش مواد معدنی در فعالیت های ورزشی
| دسته بندی | پاورپوینت |
| بازدید ها | 2 |
| فرمت فایل | ppt |
| حجم فایل | 195 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 15 |
نوع فایل: پاورپوینت (قابل ویرایش)
قسمتی از متن پاورپوینت :
تعداد اسلاید : 15 صفحه
نقش مواد معدنی در فعالیت های ورزشی
تعریف:
مواد معدنی ،یکی از 6 ماده مغذی مورد نیاز انسان هستند.فاقد انرژی
میباشند اما در متابولیسم تولید انرژی در بدن نقش دارند.مواد معدنی یا
املاح وظایف متعددی در بدن به عهده دارند.در رشد و نمو،استحکام استخوان
ها و دندان ها،انقباض عضلانی،فعالیت آنزیم ها و........ نقش دارند.
تقسیم بندی:
- مواد معدنی عمده (Macronutrients)
بیش ازmg/day 100 مورد نیاز هستند. شامل
کلسیم،فسفر،سدیم،پتاسیم،منیزیم،کلر و گوگرد .
- مواد معدنی ناچیز(Micronutrients ,Trace elements)
کمتر از 100 mg/day مورد نیاز هستند.شامل
آهن،روی،مس،منگنز،سلنیوم،کبالت،......... کلسیم:
فراوانترین ماده معدنی موجود در بدن(2-5/1 در صد وزن بدن)
99 در صد کلسیم بدن در استخوان ها و 1 در صد درخون و بافت های نرم
نقش در بدن:
استحکام استخوان ها و دندان ها
- انتقال پیام های عصبی
- انعقاد خون
- انقباض عضله
مقدار مورد نیاز(Dietary Reference Intakes):
نوجوانان 1300mg/day
بزرگسالان 1000 mg/day
منابع غذایی:
شیر و لبنیات،سبزیجات مانند اسفناج.کاهو و ........
فسفر:
پس از کلسیم فراوانترین ماده معدنی بدن است.85 در صد فسفر بدن در استخوان ها و 15 در صد در بافتهای نرم بدن وجود دارد.
نقش در بدن:
- استحکام استخوان ها ودندان ها
- شرکت در ساختمان ATP
- جزئی از فسفو لیپید ها
مقدارمورد نیاز:
نوجوانان 1250mg/day
بزرگسالان 700 mg/day
منایع غذائی:
غذاهای پروتئینه مثل شیر،گوشت،تخم مرغ منیزیوم:
60-50 در صد منیزیوم در استخوان ها و بقیه در بافت های نرم بدن
نقش در بدن:
لازم برای فعالیت بیش از 300 آنزیم
انقباض عضله
مقدار مورد نیاز:
مردان 400 mg/day
زنان 3 10 mg/day
منابع غذائی:
سبزیجات و میوه جات مانند سیب زمینی و موز
سدیم:
سدیم عمده ترین کاتیون خارج سلولی می باشد.
نقش در بدن:
-تعادل و توازن مایعات بدن
- انتقال پیام های عصبی
- عملکرد طبیعی عضله
مقدار توصیه شده:
500 mg/day
منابع غذایی:
نمک طعام
پتاسیم:
عمده ترین کاتیون داخل سلولی می باشد.
نقش در بدن:
- تعادل و توازن مایعات بدن
- انتقال پیام های عصبی
- عملکرد طبیعی عضله
مقدار توصیه شده:
2000 mg/day
منابع غذایی:
سبزیجات و میوه جات مانند سیب زمینی و موز آهن:
آهن جزء مواد معدنی ناچیز است و به مقدار خیلی کم در بدن وجود دارد اما در عین حال اهمیت زیادی در تغذیه انسان دارد و کمبود آن منجر به کمخونی فقر آهن خواهد شد. بطور متوسط در مردان 8/3 گرم و در زنان 3/2 گرم آهن وجود دارد. در شخص سالم بیش از70درصد آهن در هموگلوبین ، میوگلوبین و آنزیم های حاوی آهن وجود دارد. ( 80 درصد این مقدار در هموگلوبین گلبولهای قرمز وجود دارد).
نقش در بدن :
- حمل اکسیژن : هموگلوبین در خون و میوگلوبین در عضله
- فعالیت آنزیم ها: سیتوکروم ها در زنجیره انتقال الکترونی(متابولیسم تولید انرژی)
عملکرد طبیعی
توجه: متن بالا فقط قسمت کوچکی از محتوای فایل پاورپوینت بوده و بدون ظاهر گرافیکی می باشد و پس از دانلود، فایل کامل آنرا با تمامی اسلایدهای آن دریافت می کنید.
